Tämän kakun tein äiskälle viikko ennen äitienpäivää ja äiskä pisti kakun pakkaseen ja ihan hyvin oli siellä säilynyt.

1337236850_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Alimmainen kakku on kolmen... munan ja päällimmäinen yhden munan eli pieni kakku kokonaisuudessaan.
Koristeet vaahtismassaa ja pinnalla myös...ehkä 1/3 massasta on vadelmanmakuista ja 2/3 valkoista tavallista. Oli jotenkin löysempää kuin pelkällä valkoisella tehty ja hankalampi oli saada tasaiseks, kuten kuvasta näkyy parit rypyt alareunoissa...

Kerroskakku ja massakakkuharjoittelut siis jatkuu ;)